Nuestras instalaciones han recibido una ayuda del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia para la mejora de eficiencia energética del edificio con fondos Next Generation UE.
En Amanecer creemos que la gastronomía es una forma de celebrar la vida. Nacemos de la tradición mediterránea y del respeto por el producto local, pero miramos siempre hacia nuevos horizontes que nos inspiran a crear, innovar y sorprender.
Nuestra propuesta combina lo mejor de las recetas mediterráneas con técnicas y sabores de otras culturas. Una fusión que mantiene la raíz y al mismo tiempo abre la puerta a la creatividad. Cada plato busca emocionar y dejar huella en quien lo disfruta.
Platos con raíces, respeto por el producto local y el sabor de siempre.
Nuevos ingredientes y técnicas que amplían nuestro horizonte gastronómico.
Un lugar para compartir, disfrutar y celebrar cada momento.
Ha sido una experiencia excelente. Desde el primer momento, los camareros nos atendieron con una amabilidad impecable, y la comida estuvo deliciosa de principio a fin. Adjunto fotos para que se hagan una idea de la presentación y el apetitoso aspecto de los platos: ensalada de burrata con pimientos rojos, cazón y un espectacular cachopo acompañado de huevo a baja temperatura y trufa, que le da un toque realmente especial.¡Gracias por hacernos disfrutar tanto!
Ya he ido tres o cuatro veces a este restaurante y, sinceramente, eso ya lo dice todo. Me encanta. Es un chiringuito a pie de playa, con muy buen ambiente y una atención de diez. Siempre nos han tratado genial.En la última visita llevé a mis perritos y fue un detalle que me encantó: los recibieron con total naturalidad y eso se agradece muchísimo.Y la comida… espectacular. El fideuá seco de bogavante es un plato que nunca puede faltar cuando voy. Nos encanta, siempre está en su punto y con muchísimo sabor.Sin duda, seguiré repitiendo. ¡Ya tengo ganas de volver!
La comida, una maravilla. La atención, estupenda, súper pendientes, muy atentos. El camarero Felipe es un encanto. Recomendable 100%.
Como siempre, espectacular. Ambiente, comida y vistas. Además gestionan servicios de hamacas. Recomendaciones: espeto de sardinas, mojama y tacos de atún.
Una experiencia gastronómica y humana sin igual en primera línea de playa. Todos los camareros muy atentos, en especial, Felipe. Volvería sin duda!
Un buen Restaurante en plena linea de playa donde tomar una gran variedad de raciones a buen precio , Calamares , Espetos etc... Y luego sus paellas que están muy buenas recién echas las cuáles aconsejio a todo el mundo a qué venga, buen servicio y la atención excepcional ,
Nuestras instalaciones han recibido una ayuda del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia para la mejora de eficiencia energética del edificio con fondos Next Generation UE.